Bekannt sind die gefüllten Weinblätter aus dem arabisch- oder griechischen Raum. Bei dieser Variante handelt es sich um eine komplett vegane. Die Blätter sind ausschließlich mit Reis gefüllt, außerdem marinieren wir sie mit etwas Essig, Knoblauch und Olivenöl. Sie sind ein tolles Fingerfood und machen sich immer gut auf gedeckten Tellern.